刀削麺(とうしょうめん)
2020年 06月 04日
とりあえず腹が減ったので 老四川 という中華料理屋に入った。
メニューを見ると とうしょうめん とある。
練った小麦粉の固まりを包丁で削いだものを茹でて食べるようだ。
興味があるのでもちろん注文。
まずはスープをズズズ…うん、好きな味。
麺は………ふつうの麺のほうがずっと美味しい。
不味いんじゃなくてほうとうを食べてるみたいで楽しくない。
店の感じ、店員の接客、あんまりいいと思わないからもう来ないかも知れない。
by vivace185 | 2020-06-04 20:20 | ラーメン